Альбуминная улица

Первоначальное название ул. Красуцкого , существовавшее в 1887–1965 гг.

Этимология

по находившемуся на этой улице (д. 1, 2, 4) Альбуминному заводу (не сохранился), производившему сывороточный альбумин - белковый продукт, применявшийся в кондитерском и текстильном производстве